روش درست کردن کباب مرغ یونانی

مجموعه: آشپزی و تغذیه تعداد بازدید: 724
روش درست کردن کباب مرغ یونانی

 

در این مطلب از ابرتازه ها نحوه پخت کباب مرغ یونانی را قرار داده ایم. برای یادگیری این دستور غذایی با ما همراه باشید.

 

روش درست کردن کباب مرغ یونانی


 

مواد لازم جهت تهیه کباب مرغ یونانی :

سینه یا ران مرغ بدون استخوان ۵۰۰ گرم  سیر  ۱ تا ۲ حبه پودر جعفری  ۲ قاشق سوپخوری پودر اورگانو  ۲/۱ قاشق سوپخوری آویشن  ۱ قاشق سوپخوری آب لیموی تازه ۲ تا ۳ قاشق سوپخوری روغن زیتون ۳ تا ۴ قاشق سوپخوری نمک و فلفل سیاه مقداری سیخ چوبی به میزان لازم

مراحل طرز تهیه کباب مرغ یونانی :

گوشت مرغ را به قطعات ۲ تا ۵/۲ سانتی خرد می کنیم. سیر رنده شده را در کاسه گوشت مرغ ریخته و پودر جعفری، پودر اورگانو، آویشن، آب لیموی تازه، روغن زیتون و نمک و فلفل سیاه را به مدت ۲ دقیقه خوب مخلوط کنید و سپس در هر سیخ چوبی ۳ تا ۴ تکه از گوشت مرغ را قرار داده و به مدت ۸ دقیقه الی ۱۰ دقیقه با درجه زیاد کباب پز برقی و یا مدت ۵ الی ۶ دقیقه برای هر طرف در تابه با حرارت متوسط با کمی روغن سرخ کردنی، سرخ نمایید و با دیپ ماست میل نمایید.این غذا را با گوشت گوسفند هم می توان طبخ نمود.

برای تزیین کباب مرغ یونانی می توانید از سبزیجات استفاده نمایید.

مطالب مرتبط

    نظر شما !!!

    نظر شما برای “روش درست کردن کباب مرغ یونانی”

    دیدگاه ها بسته شده اند.

    قالب خبری